Frédéric Mabileau - AOP Bourgueil - Rouge - 2018

La parcelle est située en appellation Bourgueil, à Chouzé-sur-Loire, tout près de la Loire. C’est le grand-père de Frédéric Mabileau qui a planté ces vignes il y a plus de 45 ans au lieu-dit Champs-Colesse. Le résultat sur la cuvée Les Racines 2018 est probant, avec de la concentration aussi bien en couleur qu’en texture, ou encore sur la palette aromatique. Un vin séveux, goûtu et velouté.