Ermitage du Pic Saint-loup - AOP Pic Saint-Loup - Rouge - 2019

Cette cuvée est un paysage à elle toute seul. Issue de grenache, de syrah, de mourvèdre et de carignan, elle met en avant un terroir exceptionnel, rugueux et frais. Comme pour le 2018 ce vin impose le terroir et le cépage dans une trame pure où les fruits dominent sur une structure un peu plus fine. L'équilibre matière et ossature est parfait.