E. Guigal - Saint Joseph - AOP Saint-Joseph - Rouge - 2021

Chez Guigal, la Syrah du Nord est élevée avec une telle maîtrise qu’on en oublierait presque que Saint-Joseph fut un temps dans l’ombre de ses voisins. Ce millésime 2020, issu de vignes de 20 à 50 ans situées autour de Tournon et Mauves, montre une très belle maturité de fruit, un grain de tanin noble et un élevage sous bois tout en justesse. Le vin claque dès l’ouverture avec un nez de fruits rouges mûrs, une bouche ample et structurée, et une finale soyeuse. Puissance mesurée, élégance affirmée : le Rhône septentrional dans ce qu’il a de plus racé.