Domaines Paul Jaboulet Aîné - AOP Crozes-Hermitage - Rouge - 2014

Ce Domaine fait partie de ma vie de sommelier. Il y a toujours eu des vins Jaboulet sur mes cartes des vins. C'est pourquoi, aujourd'hui, je suis heureux de vous proposer ce domaine à la carte du Petit Ballon. La Famille Frey, avec Caroline à sa tête, a su faire évoluer celui-ci sur la culture bio. Ce Croze-Hermitage offre la complexité de son âge et peut se déguster dès aujourd'hui. Plaisir assuré !