Domaine Uma - Apanage - AOP Pic Saint-Loup - Rouge - 2021

Uma est un regroupement de domaines ancestraux de Pic-Saint-Loup. Aujourd'hui, Emmanuel Clausel exploite 120 hectares en agriculture biologique ou en HVE. Apanage est majoritairement composé de Syrah, avec une touche de grenache noir. C'est un vin fruité, floral, souple et harmonieux. Il accompagnera parfaitement vos grillades.