Domaine Tinel Blondelet - AOP Pouilly-Fumé - Blanc - 2016

Il y a un peu d'histoire dans le nom de cette cuvée "Le muscat Génétin " est finalement un ancien nom pour le sauvignon, roi de la région. La finesse de cette cuvée vient du terroir calcaire de Villiers dont les raisins sont issus. Mais la vinification aérienne, qui respecte la délicatesse des sauvignons mûrs, joue également son rôle. Merci à Annick Tinel-Blondelet, qui tout en préservant la nature, nous offre des vins délicats, tout en dentelle, parfumés et désaltérants.