Domaine Terre des Chardons - AOP Costières-de-Nîmes - Rouge - 2020

Voilà un vin « bien luné » dans tous les sens du terme. Certes issu de la biodynamie, mais également dans son style, gourmand et expressif. Issu de grenache principalement et de syrah. La nature signe cette cuvée où il n'y a aucune fioriture boisée. Le terroir et le raisin seulement. Un vin aux arômes de fruits rouges et de fruits noirs, sur une note de minéral fumé et de cuir. Complexe par nature. Petit tip : n’hésitez pas à le carafer 1 h!