Domaine Terre des Chardons - AOP Clairette de Bellegarde - Blanc - 2019

Voici une appellation rare du Languedoc : peu d’hectares pour un vin blanc assez recherché. Le domaine Terre des Chardons nous propose ce 2019 qui arrive à maturité. Le cépage clairette trahit ici un terroir avec des notes minérales omniprésentes lors de la dégustation. Enrobez le tout de notes de pêche, de mirabelle et de fleurs blanches, et vous tomberez sous le charme comme moi.