Domaine Tempier - AOP Bandol - Rouge - 2019

Avec le Domaine Tempier, on entre dans la légende des vins de Bandol. On peut parler de Grand Cru de Provence avec ce Domaine qui profite des influences marines du Plan du Castelet tout en ayant un terroir minéral unique. Le mourvèdre domine bien sûr mais le grenache, le cinsault et à moindre mesure, le carignan complètent l'assemblage. Ce Tempier 2019 c'est avant tout élégance et puissance. La classe ! Petit tip : n’hésitez pas à le carafer 2h !