Domaine Singla - La Matine - AOP Côtes-du-Roussillon-Villages - Rouge - 2022

C'est sous le soleil du Roussilon que le Domaine Singla exploite 50 hectares de vignes. La Matine est un assemblage dominé par la Syrah (50 %) et complété avec 30 % de Carignan et 20 % de Mourvèdre. En résulte un vin onctueux et élégant aux notes de fruits noirs, de réglisse et de poivre. À déguster dès aujourd'hui !