Domaine Roger Perrin - Côtes du Rhône - AOP Côtes-du-Rhône - Rouge - 2023

On raffole des vins de ce domaine depuis longtemps maintenant, et ce 2023 en témoigne. Parfaitement équilibré entre des arômes fruités et floraux structurés par des tanins poivrés et mentholés. L'assemblage est dominé par le grenache qui apporte de la générosité, puis la syrah et le cinsault apportent de la fraîcheur et de la gourmandise !