Domaine Raimbault-Pineau - AOP Coteaux-du-Giennois - Blanc - 2022

C'est un assemblage de sauvignons provenant de plusieurs parcelles du domaine. La fermentation se fait à basse température et l'élevage sur lies fines, ce qui permet de déguster aujourd'hui un vin expressif et vif, aux arômes frais de raisin, d'agrumes, de fruits blancs et d'herbes aromatiques. Un vin à déguster dans sa prime jeunesse.