Domaine Pierre Gaillard - AOP Faugères - Blanc - 2017

Les raisins sont issus de jeunes vignes plantées en 2008 par Pierre Gaillard sur les hauteurs du hameau de la Liquière. A 300 mètres d'altitude, cela permet de garder un peu de fraîcheur à un assemblage original : roussanne, grenache et vermentino nous offrent une trame pleine d'allant, de fruité et de peps. Un vin rare sur cette appellation et rarement aussi délicieux en dégustation.