Domaine Philippe Germain - AOP Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune - Rouge - 2019

Les "Germain" sont à la Bourgogne ce que les Dupont sont à la France. Ici, il s’agit du Domaine Philippe Germain. C'est sur une appellation qui a beaucoup progressée dernièrement que nous avons sélectionné ce 2019. Un pinot noir dans un style tendre et charmeur avec des arômes de fruits rouges et de fleurs. les tanins, jeunes et croquants lui donne du caractère. A déguster sur sa jeunesse.