Domaine Peter Sichel - Les jardiniers - IGP Pays de Cucugnan - Rouge - 2020

C'est sur le terroir de Quéribus, dans la vallée de Cucugnan et Duilhac-Sous-Peyrepertuse, au sol de colluvions argilo-calcaires, situé à 300-400 mètres d'altitude, que les vignes de syrah et de carignan permettent d'élaborer cette cuvée. Le climat méditerranéen et l'altitude permet d'avoir un équilibre parfait. Le vin offre une trame complexe déjà aujourd'hui. Riche en fruit mais également en épices. Charmeur au possible !