Domaine Pellé - Menetou-Salon Cuvée Les Bornés - AOP Menetou-Salon - Rouge - 2024

Cap sur le Centre-Loire avec la famille Pellé, qui magnifie le pinot noir sur ses terroirs de marnes kimméridgiennes. Cette cuvée Les Bornés séduit par son profil digeste et aérien. Le nez livre de jolis éclats de griotte et de framboise. En bouche, la matière est souple, croquante, portée par une fraîcheur gourmande qui défile tout en délicatesse. Un rouge désaltérant et follement accessible.