Domaine Payen - Anjou Rouge - AOP Anjou - Rouge - 2023

Voilà comment redécouvrir les rouges de Loire ... avec cet Anjou 2023, d’une sincérité désarmante, à peine extrait, profondément digeste, porté par le fruit du Cabernet Franc et d'une touche de Grolleau noir, c'est un vin génial ! Rapidement macéré, il en ressort un fruité débordant et surtout la preuve que Loire sait faire simple… mais juste. Je suis heureux de vous le faire découvrir.