Domaine Patrick Hudelot - AOP Bourgogne Hautes-Côtes-de-Nuits - Rouge - 2018

Il est indéniable que les vins des Hautes Côtes ont bénéficié du changement de climat et nous devons compter sur eux dans les dégustations. La cuvée Les Genevrières est élaborée à partir de Pinot noir provenant d'une parcelle, proche de Nuits Saint Georges. Ce vignoble très pentu aux vignes de 25 à 35 ans offre un vin fruité, aux notes fumées d'une grande finesse. Jeune il est déjà très agréable.