Domaine Pacalet - AOP Beaujolais-Villages - Rouge - 2019

Je découvre avec plaisir ce viticulteur. Son Beaujolais-Villages, est issu de gamay provenant de La Chapelle de Guinchay, au sol caillouteux d'alluvions et de Lantignié au terroir granitique. Sans complexité et sans complexe, mais avec une certaine pureté et un bel allant, j'ai aimé ce "villages" pour son côté fruité et avenant, parfumé et gourmand tout en offrant un beau caractère sur sa finale.