Domaine Olivier Pithon - IGP Côtes Catalanes - Rouge - 2019

Cette cuvée est issue d’un partenariat avec une demi-douzaine de viticulteurs en agriculture Bio ou en conversion des villages avoisinants. Un vin à boire entre amis, au soleil, lors d’un repas convivial. La dégustation offre un vin cool, sur une trame fruitée, florale et légèrement épicée. Grenache, syrah, mourvèdre la compose.