Domaine Les Roques de Cana - AOP Cahors - Rouge - 2016

Lorsqu'on regarde la fiche technique de cette cuvée sur le site de Roques de Cana, on constate qu'elle est élaborée comme un très grand cru bordelais. Lorsqu'on a le vin en bouche, on ne peur que confirmer cela. Le Malbec dans toute sa splendeur et sa concentration sur une trame déjà complexe où les arômes et flaveurs de fruits noirs enrobent sensuellement une structure fine, épicée, désaltérante.