Domaine La Cendrillon - IGP Pays d'Oc - Rouge - 2020

C'est certainement l'assemblage de cette cuvée qui la rend "atypique". Le bordelais merlot et les méditerranéens, mourvèdre et marselan. Avec comme résultat sur ce millésime 2020 un vin charnu et gourmand. Elle révèle une matière fruitée, entre fruits noirs et fruits à noyaux mais aussi des nuances orientales avec des notes d'encens. L'équilibre entre soleil et fraîcheur est superbe. Un vin à déguster sur sa gourmandise.