Domaine Joncy - Hédoniste - AOP Beaujolais - Rouge - 2025

Sophie et Guillaume Joncy proposent un Beaujolais d'une gourmandise absolue. Ce Gamay s'affirme par une identité franche sur son terroir argilo-calcaire. Issu de vieilles vignes de 40 ans et vinifié en macération carbonique, il offre une bouche fluide, intensément fruitée, dotée d'un superbe croquant désaltérant.