Domaine Joncy - Beaujolais Nouveau Fanchon - AOP Beaujolais-Villages Nouveau - Rouge - 2023

Un beaujolais-villages nouveau comme je les aime. Choisi parmi une dizaine d'échantillons, et qui a réussi à avoir l'unanimité. Du fruit, oui ! Mais aussi minéral et frais. Un gamay concentré grâce aux vendanges de vieilles vignes, et une belle pureté grâce au travail biologique. Des arômes et des flaveurs de fruits sauvages et de fruits des bois, quelques notes florales, à la fois séveux et gourmand. Un vin tendre et charmeur qui devrait rencontrer un beau succès.