Domaine Ferraton Père et Fils - AOP Hermitage - Rouge - 2013

Voilà une belle opportunité de déguster un des meilleurs rouges de France sur un millésime avec du recul. La Maison Ferraton nous le propose en 2013, ce qui implique une belle complexité aromatique. Et c'est le cas dans cette cuvée Les Miaux, où les arômes de fruits rouges confiturés enrobent les notes flatteuses de l'élevage. Un vin qu'il faut déguster sur une cuisine mijotée ou sur des gibiers.