Domaine Ferraton Père et Fils - AOP Côtes-du-Rhône - Rouge - 2017

Cette cuvée, devenue mythique avec le temps, est issue de vignes de grenache majoritairement, de syrah et de cinsault, provenant de la rive gauche du Rhône sur des sols à la fois alluvionaires et graveleux. C'est ce qui explique sans doute la trame riche et séveuse, aux arômes de fruits à noyaux mais aussi la fraîcheur désaltérante et réglissée de la structure. Un vin qui impose son caractère.