Domaine Fabrice et Antonin Lacour - La Croix de Bois rouge - AOP Maranges - Rouge - 2021

Une appellation trop souvent oubliée. La plus méditerranéenne de Bourgogne face à son exposition sud. Idéal pour le pinot noir bien sûr. Voici le millésime 2021 du Domaine Lacour sur une parcelle qui n'est pas classée premier cru, mais qui nous offre un vin subtil, aux nuances aromatiques confiturées et gourmandes. La structure est encore jeune certes, mais j'ai trouvé le vin agréable à déguster dès aujourd'hui.