Domaine du Chalet Pouilly - AOP Pouilly-Fuissé - Blanc - 2022

Fondé en 1850, Domaine du Chalet Pouilly est situé à flanc de coteaux et domine le petit hameau de Pouilly au coeur de l'appellation Pouilly Fuisse. Voici notre troisième millésime, 2022 qui entre pour moi dans le label "noble", car il s'agit d'un vin digne des plus belles appellations de la Côte de Beaune. Un vin délicatement vanillé et beurré autour d'arômes et de flaveurs de fruits blancs, d'agrumes, de fleurs blanches et toujours un fond de minéralité qui signa un grand terroir. Un must dans sa cave.