Domaine des Lises - AOP Cornas - Rouge - 2018

Une cuvée que l’on doit à Maxime Graillot, fils d'un célèbre nom de la vallée du Rhône septentrionale. Equis, que nous avons travaillé en Crozes-Hermitage, se trouve ici dans un Cornas splendide sur un millésime exceptionnel. Un Cornas de grande profondeur et de belle garde, mais sa modernité permet de le boire plus tôt avec l’aide d'un bon carafage. Du fruit, des fleurs et de la sève. Classieux ! Petit tip : n’hésitez pas à le carafer 1 heure !