Domaine de Villaine - AOP Saint-Aubin Premier Cru - Blanc - 2018

Ce Saint-Aubin a été produit grâce aux vignes situées au cœur d'un Climat, Les Frionnes, classé 1er Cru. Son nom "Les Perrières" provient du sol pierreux dont il est issu ce qui lui procure une jolie minéralité. Il révèle au nez des notes de fruits à chair blanche et jaune et d'épices douces. En bouche il en ressort une belle salinité qui se conjugue à la fraîcheur acidulée. Une valse pour vos papilles !