Domaine de L'Hortus - IGP Pays d'Hérault - Rouge - 2018

Un IGP Hérault surprenant de délicatesse !

Un IGP Hérault qui n'impose ni soleil, ni puissance mais plutôt du fruit avec une pointe de délicatesse appuyée par des notes florales. Même les tanins légèrement croquants laissent de la place au plaisir tout en apportant une pointe de fraîcheur réglissée. L'accent est méditerranéen et conviendra donc à une cuisine estivale avec une connotation maritime. A boire légèrement frais !