Domaine de L'Hortus - AOP Pic Saint-Loup - Rouge - 2020

Cette cuvée existe sur les deux couleurs rouge et blanc, elle provient des plus beaux terroirs de la propriété, ceux dont la gestion de l'eau est la plus saine. Il s'agît de parcelles qui ont la plus belle exposition climatique. Sur un assemblage de syrah, de mourvèdre et de grenache, cette cuvée nous offre sa générosité fruitée avec un soupçon de notes d'élevage pour un équilibre parfait des forces. Charmeur et flatteur au palais, mais avec un caractère minéral bien affirmé.