Domaine de la Mordorée - La Reine des Bois - AOP Tavel - Rosé - 2022

La Mordorée brille dans les yeux de tous les passionnés. La famille Delorme est l'exemple même du vigneron attachant, brillant et visionnaire. Ancrée dans son terroir, la famille n'oublie pas pour autant le futur et pour eux, cela passe par une tenue de vigne exemplaire, peut-être la plus belle de Tavel, c'est un chantre de la biodynamie. En cave, on privilégie l'instinct à la technique et cela fonctionne très bien. Nous aimons et le disons sans détour.