Domaine de la Fessardière - AOP Muscadet-Sèvre-et-Maine - Blanc - 2018

Charles Trenet, Méditerranéen, aurait aimé ce vin océanien. Un muscadet-sèvre-et-maine qui confirme que les vins de la région ont un fort potentiel. Cette cuvée offre une trame fruitée et minérale, aux notes de fleurs séchées et d’agrumes. En bouche, la richesse et la rondeur sont inattendues pour l’appellation, mais quelques perles de gaz de l’élevage sur lies offrent l’équilibre souhaité.