Domaine d'Ardhuy - AOP Savigny-lès-Beaune Premier Cru - Rouge - 2017

Le Premier Cru "Aux Clous" est exposé plein sud et en plein cœur de l'appellation sur une altitude de 260 mètres. Les vignes ont plus de 50 ans. Le soleil aidant, il est plus puissant que la moyenne des Savigny. Il en résulte un 2018 généreux et frais à la fois. La trame de fruits est supportée par une structure fines aux flaveurs fumées et poivrées. Un plaisir de le déguster jeune mais peut se garder aussi.