Domaine Chenu Père et Filles - AOP Bourgogne - Blanc - 2016

La famille Louis Chenu nous offre des vins "par nature". Autrement dit, Louis Chenu et ses filles, Juliette et Caroline, ont le respect du terroir mais également une certaine modernité. Cette cuvée de Bourgogne blanc en est l'exemple, où l'on retrouve les arômes chers au Chardonnay, mais également une texture désaltérante, coulante, acidulée, légère voire dangereuse bonne.