Domaine Capmartin - Chez Madeleine - AOP Madiran - Rouge - 2020

Et si Chez Madeleine du Domaine Capmartin ouvrait une nouvelle voie ? Ici, au Petit Ballon, nous en sommes convaincus. C'est le madiran nouvelle génération, au style fin, délié, loin des tanins durs qui ont longtemps marqué l’appellation. Ici, le tannat s’exprime en élégance, grâce à un élevage précis mêlant chêne et inox. Un vin à l’image de son vigneron : bouillant d’idées et engagé !