Domaine Capmartin - AOP Madiran - Rouge - 2019

À Madiran, l'église et les moines ont beaucoup fait pour faire connaître les crus de la région. Le tannat est roi ici, et sur cette cuvée, il domine superbement, mais d'une manière plus moderne, plus sur le fruit que sur une structure, et déjà agréable à déguster aujourd'hui sur des arômes et des flaveurs de myrtilles, de raisins frais relevées par des tanins enrobés et poivrés.