Domaine Benon Rémi - AOP Juliénas - Rouge - 2020

C'est dans un vrai bistrot parisien que j'ai rencontré Rémi Benon. Le personnage à la fois introverti mais démontrant une certaine finesse voire élégance, m'a intrigué. Depuis, millésime après millésime, les vins sont toujours au top niveau. Le 2020 Juliénas est séveux, fruité, légèrement fumé, avec une structure poivrée et croquante. Un Beaujolais de caractère comme je les aime.