Dampt Frères - Chablis Vieilles Vignes - AOP Chablis - Blanc - 2019

Ce domaine couvre aujourd'hui les 3 vallées de l'Yonne, du Serein et de l'Armançon. Éric et Emmanuel Dampt travaillent leur vaste vignoble avec une grande minutie : chaque parcelle fait l'objet d'une attention particulière pour lui permettre d'exprimer toutes ses qualités. Ainsi cette cuvée Vieilles Vignes 2019, vignes de 35 à 80 ans, sur les communes de Béru, Fleys, Chichée et Fontenay, nous offre un vin délicat, minéral, rond et frais à la fois. Excellent à déguster aujourd'hui !