Côteaux des Travers - AOP Rasteau - Rouge - 2020

Il s'agit ici d'une cuvée de vignes allant de 20 à 30 ans : 50 % Grenache, 30 % Syrah et 20% Mourvèdre. Sur un sol argileux, très calcaire, en coteaux exposés sud / sud-ouest. Une vinification dans le respect du terroir, donc pas de bois. Un vin puissant sur une trame fruitée, florale et naturellement épicée. Un vin à déguster sur sa générosité et son côté juteux.