Complices de Loire - AOP Pouilly-Fumé - Blanc - 2022

Le mot caillotte désigne les terroirs calcaires secs fortement pierreux. C'est le cas pour cette cuvée issue d'une parcelle caillouteuse de 1 hectare et de vignes ayant plus de 30 ans. Ce 2022 est délicat alliant notes mielleuse et fraîches sur un fond minéral. pas de fioriture, mais de la pureté jusqu'à la minéralité omniprésente. A déguster dans sa jeunesse