Commanderie de Saint Pierre la Garrigue - AOP La Clape - Rouge - 2019

Le vignoble bénéficie d’une exposition plein est et sud, sur des sols argilo-calcaires et calcaires surplombant la mer Méditerranée, face au Canigou et entouré de garrigues.Cette cuvée est constituée de l’assemblage de grenache noir, de syrah, de carignan et de mourvèdre. Le style est robuste, alliant arômes de fruits noirs confiturés, de toasté, de cuir, de chocolat et de réglisse. Voluptueux ! Petit tip : n’hésitez pas à le carafer une demi-heure !