Clos des Quarterons - AOP Anjou - Blanc - 2020

Nous sommes plus sur la pureté que sur l'expression aromatique d'un chenin classique avec cette cuvée qui se veut nuancée et discrète. En fait je retrouve le style du 2017 avec une trame aromatique faîte de fleurs séchées, de miel de bruyère, d'abricot et d'agrumes. Minéralité au nez comme en bouche ce qui accentue l'impression de pureté. Délicat et expressif !