Clos Bagatelle - Jardin de Bagatelle - AOP Saint-Chinian - Blanc - 2023

Ce Clos Bagatelle est un vrai coup de coeur. Un assemblage de rolle, roussanne et de Grenache Blanc, venu du Languedoc. Un vin aérien, floral, fruité et délicatement parfumé, avec une bouche à la fois mielleuse et désaltérante. On retrouve le terroir calcaire et schisteux à travers la minéralité en finale en bouche. Un Saint Chinian remarquable !