Clément et Florian Berthier - La Clé de la Femme - AOP Champagne - Champagne

Nous sommes dans la vallée de la Marne, fief du Pinot meunier qui se retrouve à 80 % dans cette cuvée. Le reste étant du chardonnay. Un Champagne "de tous les jour" autour d'une trame dominée par les arômes et les flaveurs d'agrumes, de fleurs et de menthe blanche. 20 mois de cave lui laisse une bulle fine et désaltérante.