Château Romanin - IGP Alpilles - Blanc - 2018

Un savant mélange de soleil et de fraîcheur !

Voici un blanc généreux. Normal puisque sur les contreforts des Alpilles le grenache bénéficie d'un ensoleillement incroyable et que ce cépage se trouve dans l'assemblage. Mais le rolle, ou vermentino, apporte les bienfaits désaltérants de son fruité et de sa minéralité. Ainsi la trame de ce blanc met en avant les notes de pêche et d'abricot, mais également des notes de fleurs et d'agrumes.