Château Moulin de Peyronin - AOP Bordeaux - Rouge - 2018

Un assemblage de 20% de Malbec, 60% de Merlot et 20% de cabernet Sauvignon avec un élevage en cuve en béton. pas de fioriture donc, un Bordeaux classique comme autrefois avec un bel équilibre fruité et un début d'évolution qui lui apporte de la complexité. Les amoureux de Bordeaux "comme autrefois", sans trop d'alcool et de concentration boisé, vont adorer.