Château Mont-Redon - AOP Côtes-du-Rhône - Rouge - 2017

L'impression de croquer dans du raisin !

C'est souvent sur la première cuvée que l'on juge un domaine. Ici le Côtes du Rhône du Château de Mont-Redon avec un assemblage classique, grenache, syrah, nous offre un vin assez tendre plus canaille que riche. Du caractère sur une matière fruitée, gouleyante et délicatement fruitée. Un vin à déguster sur sa jeunesse avec une cuisine d'extérieur. A servir légèrement frais.