Château Malijay - IGP Vaucluse - Rouge - 2019

Le nez dans les étoiles mais surtout dans mon verre pour cette cuvée issue de syrah et de grenache avec en appui un soupçon de carignan. Elaborée par l'équipe de notre bien aimé Château Malijay avec Aude Deltin comme chef d'orchestre, cette cuvée exprime avant tout une trame fruitée avec une pointe de menthe et de réglisse. Un vin déjà agréable à déguster sur sa jeunesse, mais avec assez de caractère pour patienter quelques mois en cave.